12/03/15
Uma ótima opção de saladinha para o dia-a-dia.
1/2 abóbora moranga média
1 cebola roxa média
1 punhado grande de cheiro-verde
1 limão
azeite a gosto
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
Corte a abóbora sem casca em quadradinhos. Cozinhe até amolecer um pouco. É interessante que fique um pouco firme. Misture os outros ingredientes, deixe na geladeira e sirva gelado.