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sábado, 2 de maio de 2015

Salada de batata da Sônia



02/05/15
Esta deliciosa saladinha quem nos ensinou foi uma amiga, a Sônia Balsevicius. Vale a pena fazer!



10 batatas médias cortadas em rodelas
200g de vagens cortadas em quatro, verticalmente 
vinagre de arroz a gosto
sal a gosto
azeite a gosto
pimenta calabresa a gosto
1 cebola roxa pequena




Cozinhas as batatas e as vagens já cortadas com um pouco de sal. Deixá-las al dente. Ainda quente, temperá-las com vinagre, azeite, sal, pimenta calabresa e cebolas roxas cortadas em tirinhas finas.
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